안녕하세요.
장항의 집입니다 :)
장항의 집에서 지역특산물인 블루베리, 한산소곡주 지게미, 항만박대 등을 활용한 메뉴개발에 참여하실 지역주민 여러분을 모집합니다.
요리 기초 강의를 듣고 직접 응용하여 여러가지 메뉴를 개발해보고 주민들에게 선보이고 싶은 분들의 많은 관심과 참여 부탁드리겠습니다.
<푸드 아카데미>
○모집대상 : 서천지역 주민 누구나
○모집인원 *중복지원 가능, 중복지원시 전화문의 필수
- 블루베리 메뉴개발팀 6명
- 지게미 메뉴개발팀 6명
- 항만박대 메뉴개발팀 6명
○신청기간 : 4월1일~4월12일(선착순 마감 시 종료)
○운영기간
- 아래 표를 참고해주세요.
운영 기간 |
메뉴개발 및 실습 |
주민시연회 실습 |
주민시연회 |
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블루베리(8회) | 4, 21,~6. 16. 매주 목요일 14~16시 | ~ 10월 |
10월 중 |
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| 지게미(4회) | 4. 15.~5. 6. 매주 금요일 15~17시 | |||||
| 항만박대(12회) | 5. 13.~7. 29. 매주 금요일 15~17시 | |||||
○교육장소 : 장항의 집 2층 로컬푸드랩2실
○참가비용 : 무료
○접수방법
- 온라인접수
‧ 블루베리 메뉴개발 : https://naver.me/5K8VyP9K
‧ 지게미 메뉴개발 : https://naver.me/xDMkUrzF
‧ 항만박대 메뉴개발 : https://naver.me/FXLsacuI
- 방 문 접 수 : 장항의 집 사무국(장항로145번길 6, 장항중앙교회 맞은 편)
○문 의 : 장항의 집 사무국 T.041)956-3727
(운영시간 : 09:00~18:00)
